суббота, 27 октября 2012 г.

365 дней. День грушевого пирога.

Наступают выходные. Хочется побаловать себя и своих близких разными вкусняшками.


Предлагаю Вам вместе со мной испечь грушевый пирог.
Пирог очень несложный и достаточно быстрый.
У меня уходит 30 минут на приготовление теста , час на выпекание (этот процесс не надо контролировать:), само печется:))
И еще...я его очень люблю есть горячим с йогуртовым мороженым.




 Я взяла груши может не самые красивые на вид, но очень вкусные. 



Делаем тесто :
 взбиваем 3 яйца  и 100 гр сахарного песка, 
добавляем муку 250 гр и 2 чайные ложечки разрыхлителя
чуть - чуть соли, 6 столовых ложек  молока,
7 столовых ложек масла растительного 
взбиваем все. 

Для карамели: 
масло сливочное 50 гр и 150 гр сахарного песка растопить в ковшике, добавить 2 столовые ложки сока лимона. Кипятить буквально минутку. 

Груши я взяла 6 мелких, нарезать дольками. 
Дно мультиварки выложить пергаментной бумагой , залить карамелью, выложить груши и залить тестом. 
Печь 1 час в мультиварке, затем аккуратно вытряхнуть...Я снимаю бумагу сразу, когда она остынет, то может прилипнуть...
Этот же пирог можно испечь в духовке, 180 градусов , минут 40. 


Первый раз я пекла по рецепту отсюда 

Чудесных Вам выходных !!!!

Приятного аппетита. Расскажите, получилось ли у вас? 

Другие мои 365 дней здесь 


  

11 комментариев:

  1. класс! нужно тоже попробовать...только груш нет..есть яблоки )))...люблю свою мультю...только с выпечкой в ней не всегда угадываю)))

    ОтветитьУдалить
  2. С яблоками тоже можно, но это будет, как шарлотка. Я думаю, что в грушах и в карамели вместе такое сочетание сиропа получается, очень вкусно:)))С яблоками будет другой вкус.

    ОтветитьУдалить
  3. какая вкуснятинка! Люблю груши, у меня есть чудесный рецепт, но с творогом. Пожалуй попробую, благо скоро 3 выходных.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Поделитесь с творогом, тоже лУблУ!

      Удалить
  4. Спасибо большущее за новый рецепт для мультиварки!!

    ОтветитьУдалить
  5. обязательно поделюсь в своем блоге рецептом грошового пирога с творогом, к сожалению который раз не успеваю его сфотографировать...съедается!

    ОтветитьУдалить
  6. Испекла!!! Ваш и свой грушовый пирог! Получилось очень вкусно! Рецепт утаскивается в книжечку. А Вас приглашаю на чай! http://yeyvrn.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, спасибо.Спасибо за приглашение к столу:))) Просто вызов - буду испытывать Ваш пирог в ближайшие выходные, пойду специально в "Березку" за творогом!!!

      Удалить