среда, 8 мая 2013 г.

Турецкие каникулы. Часть 2.

Стамбул очень разный и противоречивый. Кому то нравится, кому то нет...
Самый большой стамбульский базар - Капалы чарши ,  в переводе крытый базар, был основан в в 1461 году и он сохранен сейчас.  На площади 45000 метров, собраны 3500 магазинчиков и занимают они 64 улочки. Там есть банки, рестораны, полицейский участок. В день четверть миллиона человек посещают базар.
Конечно, ценник там на все, именно туристический.
Мы не удержались и остановились в кафешке испить свежевыжатый сок граната.


Вообще в Турции продаются такие продукты, которые свойственны вкусам именно это страны.
Только в Турции я ела гранатовое мороженное "Магнат"....
Гранат по турецки - нар.




В России, с прошлого года, стало очень модным дарить друг другу керамические гранаты ,
здесь , на рынке, они были разных размеров, цветов, с блёсками и без. Я себе выбрала один красненький гранатик.


Сергей выбрал себе морковный сок:)))



Это главная арка - вход в базар. В путеводителях он еще называется Гранд базар.
В Турции, как в сказках, переплетены были и небыль, старое и супер новое.
Посмотрите, какая прелесть, жареные каштаны, которые взвешивают на таких весах с гирьками. Целый набор гирек....


Это Цер сидит на подносе с жареными каштанами:))


Вкус каштанов странный, мне он напомнил печенную картошку. Не могу сказать, что я проторчала от  этого лакомства, а Сергею понравилось...

Не завидуйте мне:))) Я в кружевном раю:)))



Еще мы зашли в невероятную кондитерскую,  это фирменная сеть магазинов KOSKA.
В ней продаются турецкие сладости, на подносиках лежат на пробу нарезанные кусочки.
Халва, локумы, всевозможные орехи , мед и т.д.




Это сладкие  "колбаски"  с орешками внутри. В России , у нас на рынке это называлось чхурхчела вроде... Здесь эти колбаски просто гигантские:)))


Это Цер окопался среди  коробочек конфет, сделанных в виде кроссовок.

Каждая , себя уважающая девушка, как в гламурных журналах и в интернете, должна сузить глаза или надуть губы и сфотаться с разноцветным леденцом. Это наша Евгения.



Турки очень самодостаточны, практически нигде нет надписей на английском, мало кто говорит по - английски. На каждом пяточке земли, на балконах и окнах домов, на машинах,
на зданиях -  везде государственные турецкие флаги.
Я ни в одной стране не видела такого патриотизма в людях.
Кемал Ататюрк , правивший в Турции в начале прошлого века поставил задачу сделать из Турции развитое государство, отделили церковь от государства, запрещал носить религиозные одежды. В свое время это встречало отпор, но как показала история, сейчас, благодаря, тем реформам Турция на втором меcте после Китая, по темпам роста.
Что интересно, болгары, которых турки 500 лет глумили, пока Ушаков не разбил турецкую флотилию у Калиакры, до сих пор живут с чувством ненависти к туркам. Это не видно открыто, но ...хоть Турция и граничит с Болгарией, огромное количество болгар,  никогда не были в Турции, и  не собираются, и слышать не хотят об этом. Когда им рассказываешь о Турции, они не верят и морщат носы....Они куда угодно поедут в путешествие, но не в соседнюю Турцию. Я думаю, что в глубине души, живет в этих людях зависть, что вот у турков все ОК, а здесь в Болгарии "криза".
Меня поразили турки , они в общей массе очень хорошо одеты, все блестит золотом:)) торговые центры- молы , как грибы везде и занимают огромные площади, намного бОльшие, даже , чем московские. Безусловно , лето, пора туристов и турки отжимают от туристов все блага. Частные магазины готовы работать до последнего клиента.
Ни одного бомжа я не встретила. Мусульмане не пьют алкоголь, нет пьяных, алкоголь не продается. Даже в огромных супермаркетах нельзя купить алкоголь, его нет.
Турция выпускает пиво EFES, но в магазинах и его нет... Прекрасное безалкогольное место.
Курение в общественных местах запрещено, везде весят предупреждающие баннеры.
Меня очень - очень удивили набережные. Вдоль всего города по азиатской  части набережные очень ухожены, зеленые , на них детские площадки, спортивные площадки. И вот в субботу и воскресенье турки целыми семействами приходят на пикник, жарят мясо. Женщины при деле, шуршат с едой, дети играют, огромная масса натянутых на деревьях гамаков. Такие пикники на траве очень массовое явление.
В Турции не прижился  психоанализ и психотерапевты. Главная ценность в Турции - это семья. И все вопросы решаются в семье. Основная забота женщины- воспитание детей. Женщины, как правило не работают, сидят с детьми, работают только мужчины...  
Ну , это я увлеклась писаниной...
Окончание и красивые фотки завтра.
Первая часть рассказа здесь.
Финальная часть здесь 


15 комментариев:

  1. Спасибо за продолжение! Некоторые вещи поражают, особенно про алкоголь...
    От кружева я пребываю в легком шоке))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо!!! Да, кружево, выбор, качество, цена очень приятно удивляют...

      Удалить
  2. Гузель, продолжаю рыдать.))) Очень понравилась фраза про уважающую себя девушку. Евгения прекрасна!
    Ох, сколько всего предложил базар. 1461 год... Звучит!
    Гранаты... Какие же они блестячие! А я тут на отшибе и не знала, что в России модны такие подарки.
    А Цер-то всё перебробовал. Будет что рассказать своей будущей мамочке.)))
    А я вот и в Болгарию хочу. Пусть там "криза" быстрее проходит.
    Жду продолжения отчета. Отличное повествование.)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ээээ, деревня ты:)) Ленчик, ничего страшного...Есть сайт с названием , типа что то с Иерусалимом, "Иерусалимский базар", или что то подобное, там торгуют девчонки всякими всякостями. И вот гранаты, как символ плодородия, стали очень популярны у наших рукодельниц, вся блогосфера была полна фотками, охами , ахами...И мне хотелось, кАнечнА. Но пересылка керамики из за границы...ненадежное дело. А вот турки предложили мне кучу вариантов:) Приезжай к нам греться и загорать. "Криза" везде, прежде всего в голове:)))

      Удалить
    2. )))))Я ж говорю, жизнь идет мимо: про гранаты и "кризу" ничего не знала. Как хорошо, что последняя только в голове. Тем более тогда – пусть быстрее проходит.))))
      Болгарские курорты славятся на весь мир. И даже если это будет не курорт (а какое-то другое место), всё равно хочется в Болгарию... Спасибо, Гузель!

      Удалить
  3. Цер балдееи и обалдевает наверное, в обуви его пойди разгляди...
    Гранаты такие блесючие - красиво!
    Ну а Кружева... ну как же не завиловать... я немного, по доброму, если можно)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. МожнА, можнА по-доброму:))

      Удалить
    2. ну тады я чуточку одним глазком)

      Удалить
  4. Читать такие посты-истинное удовольствие-немного истории,путешествия,фоты так и манят....Такие сладости аппетитные!!!
    Дочка-красавица!!! А кружева...вот как бы выразить эмоции? Для любой рукодельницы- мечта побывать в таком раю)))
    Здоровски!!! Спасибо,Гузелечка,с удовольствием читала!!!

    ОтветитьУдалить
  5. Гузель, у мене очі розбігаються!!! Східна казка!!! Солодощі!!!! А... мереживо!!!!

    Потрясно отак сімейно відпочити! Діти у вас чудові!
    А турки молодці - культ сім'ї та почуття національної гідності викликає повагу.

    Цікаво, що буде в третій розповіді... Чекаю!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксана, спасибо! В останній частині будуть одні розваги :)

      Удалить
  6. Чудесное путешествие!!! Рай наполненный изобилием, радующий глаз,) Облизнулась на сладкое, поперхнулась от количества кружева))) и поглощёна столь прекрасным рассказом, что захотелось посетить Турцию (до этого в моём представлении было всё иначе) Спасибо Гузель, что позволила путешествовать вместе с вами! Очень интересно и познавательно читать, легко пишите. С радостью загляну на продолжение,)
    Теплых и радостных дней в путешествии!!!
    Про каштаны хотела написать, я вот жаренные не люблю они какие-то варенные получаются. А вот сырые уплетаю один за другим. Хотя муж любит жареные. Видимо, у каждого свой вкус.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо!!! Про каштаны...не знаю. В Болгарии их тоже продают, но они мелкие, в Турции такие весомые...

      Удалить
  7. Гузель, так приємно читати Вас українською!
    Благодаря!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксана, спасибо. Мені подобається ... Мені взагалі подобається, як звучать фрази українською мовою :)

      Удалить